Papain getirilmesi

Papain getirilmesi

AÇIKLAMA

Papain doğal bir enzim, endopeptidase enzim hydrosulfide grubu içeren bir tür olduğunu (-SH) ve Moleküler ağırlığı 21000, 212 amino asit sayesinde oluşmaktadır. Papain gelen olgunlaşmamış papaya suyu sütlü biyoteknoloji tarafından ayıklanır. Proteaz, Esteraz aktivite ve geniş özgüllük vardır. Hidrolize protein, polipeptid, ester, asit Amid ve protein hydrolyzate protein maddeler birleştirebilirsiniz güçlü sentetik kapasitesi güçlü yeteneği. Bu besin değeri veya bitki ve hayvan protein işlevini geliştirmek için kullanılabilir.

ÖZELLİKLERİ

1、İşleme teknolojisi

İyi yararlanarak zengin papaya kaynak Pangbo papaya tabanının, mikrop ve biyoteknoloji kullanılarak heavy metal katı konsantrasyon sınırı, vakum Donma kurutma teknolojisi ve membran ayırma tekniği. Papain ilaç ve gıda notu elde etmek ve papain etkinliğini artırmak.

2. kalite

Pangbo Ultrafiltrasyon teknolojisi ile yüksek ayırma oranı elde etti. Ve yüksek hızı ayıklamak ve dünyanın en yüksek düzeyi en yüksek etkinlik 3500000u/g, elde var.

Uygulamalar：

1、Gıda Sanayi：

Papain makromoleküllerin protein yiyecek içine küçük peptidler ve amino asit tarafından enzimatik reaksiyon hidrolize. Papain uygulanan hayvansal protein ve bitki protein, hidrolize seabean vs. Papain et ihale enzim, bira açıklama, bisküvi gevrek, sağlıklı gıda, soya sosu fermantasyon ve bira için kullanılabilir. Papain besin değeri artırmak, maliyeti azaltmak ve yardım gıda asimile Özet sistemi. Papain yaygın olarak kullanılan tavuk, domuz, sığır eti ve seafoodand #39; s hidrolize protein.

2、Bisküvi sanayi：

Papain buiscuit makromoleküllerin protein içine küçük peptidler ve amino asit tarafından enzimatik reaksiyon hidrolize. Bu nedenle papain-ebilmek azaltmak un doughand #39; s gluten, onun plastisite ve fizikokimyasal özelliği geliştirmek. Ve amino asit, şeker ve amino maddeler karmaşık maillard reaksiyonu için hangi biscuitand #39 yapmak için yararlıdır; s renk daha fazla altın. Papain kullanarak 10 azaltabilirsiniz％-25 ％Sodyum metabisulfiteand #39; s dozaj böylece SO kalıntı miktarı azaltabilir_2.Papain biscuitand #39; artırabilir bu yüzden s kalite.

3、İlaç endüstrisi：

Tıp papain tabletleri, papain yeme boğaz tabletleri, papain bileşik yapılan sindirim kapsül vb şişmesi, kolaylığı yardımcı olabilir papain gibi iltihap hafifletmek, dokunulmazlık artırmak, sindirim teşvik. Papain test eritrosit yüzey ve kan grubu teşhis kodu için kullanılabilir. Jinekolojik hastalığı, glokom ve böcek sokması davranabilirsiniz.

4.Tekstil Sanayi

Yün shrinkproof：tedavi papain ile olan yün daha çekme dayanımı ve yumuşak olacak. Degumming ve İyileştir ipek papain gibi uygulanabilir.

5. deri sanayi

Papain tarafından yapılan depilatory deri daha parlak hale getirir.

6、Yem Sanayi：

Papain koymak forageand #39; s formülasyonu veya doğrudan yem koymak. Bunu teşvik etmek için yardımcı olur

besleme ve hızlanan maliyeti kesim yem kullanımı artırma hayvanların sindirim

büyüme. Papain bileşik fertilizersand #39 gelişmiş olabilir; katkı maddeleri, sebze ve meyve için.

7、Kişisel bakım Kimyasalları sanayi：

Sabun, deterjan ve el sanitizers vb yıkama parfümlü sabun için kullanılabilir. Giyim kirli ise

kan lekesi, süt, meyve suyu, sos ve petrol, bu leke kaldırmak zordur. Ancak bazı papain ekleyerek yapabilirsiniz

kolayca kaldırın. Bu nedenle papain güçlü detergency, sterilizasyon dezenfeksiyon vardır ve güvenle kullanılabilir.

8、Kozmetik sanayi：

Papain tirozin canlılık azaltmak ve melanin kaldırın. Papain iyi bir etkiye sahip olabilir

kollajen üzerinde hangi yardımcı olabilir tarafından korumak çiller fade ve hatta ve beyaz görünmesini cilt etkinleştirmek için

cutin epidermis hücrelerinin metabolizmayı hızlandırmak ve cilt ihale yapmak.

Papain diş macunu, diş macunu, dentifrice eklenebilir. Bu temiz ağız ve tartar çıkarmak ve

Diş Diferansiyel ve İntegral Hesap.

ENZİM ACTINITION TANIMI

Aktivite TU/mg tarafından ifade edilir, FCC Ⅳand JEFCA belirtimleri ile uyumludur.

KULLANIM

Tür ve substrat konsantrasyonu göre 20--80℃, reaksiyon sıcaklığıdır. Uygun sıcaklık 50--olduğunu 65 ℃.

pH değeri olan 3 — 9, tür ve substrat konsantrasyonu göre değişti. Uygun pH değeri 6'dır — 7.

Enzim işe alım olduğunu 0,2 — % 0.6 (1000 — 3000u/gr protein), substrat farklı türde göre ayarlanmış.

EMANET

Uptaking zenginleştirilmiş enzim toz veya damlacık, bu neden olabilir eğer Alerjik.

Uzun süreli cilt, göz ve müköz membran doku uyarmaya var...