Alülüloz tozu

Allulose tozu nedir?

Alülüloz tozudoğal olarak oluşan nadir bir şekerdir.

Bir incir veya kivi açın ve hafif bir tatlılık ipucunu tatacaksınız. Alleose burada yatıyor. Kimyasal iskeleti fruktozla neredeyse aynıdır, ancak farklı mekansal yönelimi nedeniyle, insan vücudu onu metabolize etmek için enzimlerden yoksundur . 70% ince bağırsağa girer ve 24 saat içinde idrarda değişmez. Geri kalan% 30, kalın bağırsağa girer ve vücudu iki gün içinde bırakarak neredeyse hiç kalori vermez. Sükroz kadar yaklaşık% 70 tatlı, temiz tadı ve sakarin veya meyan kökü acı tatından yoksundur. Aynı zamanda tıpkı gerçek şeker gibi fırında kahverengiler ve karameller.

2019'da ABD FDA, Alululose Toz Tatlandırıcının "Toplam Şekerler" ve "İlave Şekerler" den çıkarılmasına izin verdi. Bu yılın Ağustos ayında, Çin Ulusal Sağlık Komisyonu resmi olarak yeni bir gıda bileşeni olarak onayladı ve nihayetinde Çin'de yasal olarak pazarlanmasına izin verdi.

Spec.

D - allulose nasıl kullanılır?

Kek, kurabiyeler ve yumurta tartlarında, d - allulose tozu, sükroz için hacimce 1: 1 oranında ikame edilebilir. Bitmiş ürünün yüksekliği ve nemi esasen değişmeden kalırken, kalori sayısı gram başına 4 kcal'den 0.2 - 0.4 kcal'a düşer. Özellikle düşük - sıcaklık tatlılarında kullanışlıdır, dondurma ve mus'ta kristalleşmeyi önleyerek yumuşak, yapışkan olmayan bir dokuya neden olur.

İçecekler ve çeşniler

Suda kolayca çözünür, sıfır - kalorili karamel sosları, şeker - ücretsiz süt çayları ve kokteyl şuruplarında çay veya alkolik notalar aşırı güç vermeden kullanılabilir. Eritritol ile birleştirildiğinde, ikincisinin soğutma etkisini bile azaltabilir.

Fabrika - tabanlı kitle üretimi

Ekmekte, Allulose tozu nişasta retrogradasyonunu geciktirerek raf ömrünü 2 - 3 gün uzatabilir. Gazlı içeceklerde, "düşük şekerli" iddialara ulaşmak için az miktarda yüksek - yoğunluklu tatlandırıcılarla karbonatlı içeceklere eklenebilir. Özel tıbbi amaçlar için (FSMP'ler) gıdalarda, diyabetli hastalara veya bariatrik cerrahi geçiren hastalara tatlılık sağlarken zar zor kan şekeri yükseltir.

COA
 

Alululose kan şekeri yükseltir mi?

Cevap basit: hayır. İnce bağırsakta hızla emilir, ancak karşılık gelen enzimi bulamaz, glikoz metabolizmasının ana yoluna girmesini önler . 70% doğrudan böbreklerden atılır, bu da içme suyuna benzer bir kan şekeri profili ile sonuçlanır. Uluslararası kan şekeri sayaçları ona 0 glisemik bir indeksi ve sadece 2 insülin indeksi verir.D - Alululose "Önerilen Tatlandırıcı"Hamile kadınlar ve tip 1 ve tip 2 diyabetli olanlar için.

Allulose tozu veya sıvı nereden alınır?

Tonlarca hammaddeye ihtiyacınız varsa,SOST Biyoteknoloji. FSSC22000, GRA'lar ve organik sertifikalara sahiptirler. Parçacık boyutlarını 40 - 200 ağdan işleyebilir ve 1 kg'a kadar numuneleri kabul edebilirler. Tek durak ihracat denetimi sunarlar.

İletişim E -postası:info@sostherbusa.com

Neden Bizi Seçmelisiniz?

15 yıldır bitki özleri üretiyoruz, D - Allulose toz tatlandırıcısı amiral gemisi ürünümüz olarak yılda yüzlerce ton ihraç ediyoruz.
Kendi yetiştirme tabanımız Pucallpa, Peru'da. Taze meyve fabrikamıza 24 saat içinde teslim edilir ve -40 derecede kurutulmuş -, C vitamini tutma oranı%95'ten daha büyük veya eşittir.
Kapsamlı sertifikalarımız var: USDA Organik, AB Organik, ISO, Helal ve Kosher, Avrupa, ABD ve Japonya'ya sorunsuz ihracat sağlıyor.
Küçük deneme siparişlerini destekliyoruz: minimum sipariş 1 kg. İngilizce etiketler, COA ve gümrük bildirimleri sağlanır ve cross - sınır e - ticareti bir esinti yapar.

Popüler Etiketler: Allulose Powder, China Alluose Toz Üreticileri, Tedarikçiler, Fabrika