Mogroside V tozu

Mogroside V tozu nedir?

Mogroside V tozu, keşiş meyve tatlandırıcıları arasındaki en yüksek tatlılığa ve en saf tada sahip tek bileşendir. % 25 veya daha yüksek bir saflık "saf keşiş meyve tatlandırıcısı" olarak kabul edilirken,% 50 veya daha yüksek bir saflık endüstri tarafından "yüksek - saflık mogrosid v tozu" olarak kabul edilir. Tatlılık profili neredeyse sükroz ile örtüşüyor, ancak sıfır kaloriye sahip ve Maillard reaksiyonunu üretmiyor. Yüksek - uç gıdalar, fonksiyonel içecekler ve farmasötik endüstrisinde sükrozun değiştirilmesi için nihai çözümdür.

4 adımda üretim sürecimiz

Taze Meyve Seçimi:Ağustos'tan Ekim'e kadar, 20: 1'e eşit veya eşit bir şeker - asit oranı ile hasat edilir. Pik glikozit V içeriği, kabuğun sarıya döndükten sonraki 72 saat içinde gerçekleşir.

Düşük - Sıcaklık karşı akım ekstraksiyonu:45°C pure water + food-grade ethanol (7:3 volume ratio), 4-hour cycle, glycoside V yield >92%.

Membran ayrımı ve saflaştırma:İlk olarak, pektini çıkarmak için 0.1 um seramik bir membrana geçin, daha sonra renklendirme için 1 kDa organik membrandan geçin, renk 30 YBÜ'den daha az veya eşit renk.

Vakum Kemeri Kurutma:Giriş hava sıcaklığı 65 derece, çıkış hava sıcaklığı 45 derece, nem%3'ten daha az veya%3'e eşit, toz camsı ve nem emilimine dirençlidir.

COA

Mogroside V ne için kullanılabilir?

Fonksiyonel içecekler
Formül:% 60 glikozit v 0.03% + 3% eritritol + 0.15% sitrik asit
Tat:% 10 sükroz, tat ve% 32 maliyet azaltma ile eşdeğer tatlılık.

Yüksek - uç pişirme
Alternatif Çözüm:
100g sükroz başına → 0.33g% 60Saf keşiş meyve tatlandırıcısı+ 97 g Maltodekstrin + 1 g inulin (Browning için).
Sonuç: Karamel rengi%8 azalır, ancak diyet lifi 3g/100g artar.

Farmasötik tablet sıkıştırma
Doğrudan Sıkıştırma Süreci:% 60 Glikozit V 0.8 + 60% Mikrokristalin selüloz + 1% Magnezyum Stearat
Tatlılık Maskeleme: API'nın acısını tamamen maskeler, tablet ağırlığını%25 azaltır ve çocukların çiğnenebilir tabletleri için uygundur.

"Glikozit V tozu" nun nitelikli olup olmadığını nasıl hızlı bir şekilde test edebilirsiniz?

Çıkarma Testi:0.1 g tozu 50 ml 25 derece mineral suya dökün. Yüzen parçacıklardan arınmış net bir çözüm bırakarak 5 saniye içinde tamamen çözülmelidir.
Tatlılık Testi:Yukarıdaki çözeltinin 2 mL'sini durulayın. 3 saniye içinde tatlı bir tat, 30 saniye sonra tatlılık gibi bir meyan kökü - olmadan gelişmelidir.
Görsel kül içeriği:0,5 g tozu bir parça beyaz kağıda düz olarak yayın ve açık bir alevle yanın. Kül içeriği 0.1 g'den az olmalı ve - beyaz olmalıdır. Siyah kalıntı, yüksek seviyelerde karbonize safsızlıkları gösterir.

Nereden Alınır: SOST Biotech% 60 Glikozit V Tozu

Kapasite: Yılda 20 ton, parti başına 500 kg, garantili homojenlik.

Sertifikalar: Organik + ISO 22000 + fda - Gras + Kosher.

MOQ: 1 kg alüminyum folyo torbası, 10-20 g numune ücretsiz, HPLC spektrumu ve COA sağlanmıştır.

Özelleştirme: Toz sorunlarını ele almak için 0.5 - 1 mm mikropeller üretilebilir; Anında içecekler için su dispersible granüller (WSG) de üretilebilir.

İletişim bilgileri
Resmi Web Sitesi:www.sostherb.com/www.sostapi.com
E -posta:info@sostherbusa.com

Şimdi iletişime geçin

Şirket Profili

SOST Biotech, 17 yıldan fazla bir süredir Çin'de otlar ekstrakt tozu ihraç eden bir üreticidir.

XI AN SOST Biotech Co., Ltd., kozmetik bileşenlerin, sağlık bileşenlerinin, meyvelerin ve sebzelerin tozu, gıda katkı maddelerinin (API) araştırması, geliştirilmesi, üretimi, satışı ve servisinde önde gelen üreticidir. İnsan sağlığı için yüksek kaliteli, yeşil ürünler üretmede ısrar ediyoruz. Karşılıklı faydalı oluşturmak ve geliştirme stratejimiz olarak - kazanma ortaklığı kazanmak.

Yaklaşık 40.000 metrekarelik alana sahip 2 fabrikamız var ve Xi`an, Shaanxi, Çin'de uygun ulaşım ile yer alıyoruz. Fabrika, şirkete yüksek -} kaliteli hammaddeler sağlayan eşsiz bitki kaynaklarının bir hazinesi olan Qinling Dağları'nın zengin bitki örtüsüne yakın.

SERGİ

Popüler Etiketler: Mogroside V Toz, Çin Mogroside V Toz Üreticileri, Tedarikçiler, Fabrika